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金融界2024年6月25日消息，化葡

专利摘要显示，淀粉本发明的酶K明显目的是提供一种新型高产葡萄糖淀粉酶的菌株进而运用于白酒工业生产中。本申请以转化葡萄糖淀粉酶KeGA5的持朱重组菌株作为大曲补充剂，本申请提供一种葡萄糖淀粉酶KeGA5。容抗日本公开号CN202410403495.6，食品、泸州老窖股份有限公司申请一项名为“葡萄糖淀粉酶KeGA5及其基因与应用”，

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